Healthy Land, Healthy People Collection

The Effect of Eating Habits on Mercury Levels among Inuit Residents of Sugluk, P.Q.

1981

Wheatley, M.A., & Wheatley, B.

University of Laval

Description

En réponse aux niveaux élevés de mercure trouvés dans le sang des résidents de Sugluk, nord du Québec, les auteurs se sont rendus dans la communauté afin de mieux comprendre ce problème. Cet article présente les résultats de leur recherche en vue d’évaluer les habitudes alimentaires des résidents, recueillir des données sur les récoltes et réaliser d’autres analyses des cheveux.

Ressource disponible en anglais seulement.

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The Effect of Eating Habits on Mercury Levels among Inuit Residents of Sugluk, P.Q.


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