2010
Lougheed, T.
National Institute of Environmental Health Sciences
Cet article décrit le changement fondamental de l’alimentation des Inuits à la suite de la colonisation, la contribution des alimentations traditionnelles à la santé et au bien-être et les menaces que la contamination de l’environnement fait peser sur le système alimentaire.
The Changing Landscape of Arctic Traditional Food
janvier 2024
Nutrition Sécurité culturelle
Santé des Premières Nations Nutrition Sécurité et hygiène alimentaires Santé environnementale Santé cardiovasculaire
Santé des Inuits Sécurité et hygiène alimentaires Santé environnementale
janvier 2023
Déterminants Santé des Inuits Services de santé Services sociaux Développement de la petite enfance