2016
McAuley, C., Dersch, A., Kates, L.N., Sowan, D.R., Koppe, B., & Ollson, C.A.
Frontiers
Cette étude a été entreprise pour offrir des réponses à la Première Nation de Swan River au sujet de la sécurité de la consommation des orignaux chassés localement à cause de la concentration de contaminants rejetés par le Centre de traitement des déchets spéciaux de l’Alberta. Des échantillons de concentrations de contaminants ont été prélevés dans des échantillons de muscles, de foie et de reins d’originaux, et les risques pour la santé humaine ont été évalués en utilisant des quotients de danger.
Assessment of Exposure to Chlorinated Organics through the Ingestion of Moose Meat for a Canadian First Nation Community
janvier 2024
Santé des Premières Nations Nutrition Sécurité et hygiène alimentaires Santé environnementale Santé cardiovasculaire
Santé des Inuits Sécurité et hygiène alimentaires Santé environnementale
janvier 2023
Nutrition Santé maternelle Sécurité et hygiène alimentaires Développement de la petite enfance
COVID-19 Sécurité et hygiène alimentaires Populations autochtones en milieu urbain